2020年9月21日月曜日

10月の企画展示「持続可能な地域の取り組み第2弾~地域の自給自足・活性化を目指した若手農業者の取り組み~

10月1日(木)から市立図書館の企画展示は、農業についての特集です。(1)地域の農産物を食べよう!では、特産品の飛騨牛、夏秋トマト、栗などの商品の紹介です。(2)自給率や農業関連指標数値のトレンドを解りやすくグラフ化します。特に戦後の食材摂取の変化と自給率の関係などがあきらかになります。(3)生産者の顔がわかる農産物として特産物を中心に、また第6次産業の取り組み例も展示します。(4)なぜ国産が求められるか、より安全な食料の確保の課題や就農ゼミ、ふれあい農園などにも触れる予定です。